A 18K começou da paixão por vinhos do casal Phillip e Michelle Dweck, quando após o pedido de casamento em uma vinícola da serra gaúcha foram em busca do vinho para comemorar o seu casamento e perceberam que não haviam vinhos de qualidade Kasher para esta data tão especial. E assim começou a 18K. Atualmente em parceria com duas vinícolas do Rio grande do Sul, a Lídio Carraro e a Torcello, estamos elaborando 4 produtos: Vinho tinto fino variedade Merlot, espumante Brut Rose, suco de uva e vinho tinto fino Pinot Noir. Todo o processo e feito sob supervisão rabínica da BDK e os olhos atentos do casal que participa de todo o processo de produção, para chegar em sua casa um produto de qualidade ímpar.

MISSÃO

• Disponibilizar sucos de uva, vinhos e espumantes de qualidade e a um preço acessível para a comunidade judaica.
• Tornar o consumo de vinho e suco de uva na comunidade judaica uma pratica diária.
• Conscientizar a comunidade judaica nacional e internacional de que o Brasil produz vinhos de excelente qualidade.

VISÃO

Ser, em 5 anos, uma marca referência para produtos derivados de uva Kasher no mercado nacional e se estabelecendo no mercado internacional.